注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

黎明:少儿与人民不宜

公权批评家 凯迪网络首席评论员

 
 
 

日志

 
 
关于我
黎明  

专栏作家

黎明,公权批评家。杂文家、评论家、专栏作家。 在河南的山东人。 年龄:活超了。 位置:思想与舆论前沿。 爱好:突破上篮,放声高歌,想“公家的事”。 个性:清澈阳光。

网易考拉推荐

今年端午节,我们拒绝吃粽子!  

2011-06-04 15:17:35|  分类: 少儿与人民不宜 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

    言论作家黎明

 

    我们没法拒绝吃东西,但我们可以拒绝任何一种食品——比如端午节食品粽子。

和任何一种食品一样,若非每天非吃不可的话,粽子是个好东西;和任何一种食品一样,如果成为一种毒物或无益之物,它就失去了作为我们人类食物的资格。

 

近日,《京华时报》记者根据读者举报,暗访了一家在北京朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的作坊。该作坊每天大约生产一两千个粽子,并在朝阳区潘家园附近的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿,黑作坊内的人员向粽子内任意添加甜蜜素。

 

使用甜味素的粽子卖的很火。添加这东西的粽子味道好,在市场上具有竞争优势,所以厂家和作坊一般都会使用甜味素。但这甜味素却不是好东西,它没有任何营养作用。世界上40多个国家禁止在食品中使用“甜蜜素”,而在中国是“限量使用”,理论上和宣传中的说法是“过量食用对人体有害”,“摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害”。

 

只要允许使用,不“过量”的可能性就很小。大批抓短期商机临时投入粽子生产的商家,难以按照“标准”使用甜味素,而监测每家、每批粽子的甜味素含量根本不可能。故而,拒绝甜味素危害的根本办法,就是拒绝吃粽子。

 

欲保持粽叶的青翠颜色,除了制造“返青粽”没别的好办法,就是在浸泡粽叶时添加硫酸铜、氯化铜、氯化锌、工业碱等工业原料。吃这种粽子可能导致铜元素积蓄于肝脏,拒绝吃粽子,等于拒绝铜中毒。

 

买粽子吃的欲望,其实本来就基于“眼不见心不乱”这自欺欺人的“原理”。要是到制作现场看一眼,许多爱吃粽子的消费者就没了胃口。拒绝吃粽子,还等于拒绝不卫生的生产环境、不合格的生产条件。

 

拒绝吃粽子,不仅是对食物的一种选择行为,也是为了发出强烈抗议的声音。抗议与抵制商家的黑心和漫不经心,抗议和抨击食品监管机构的失职与无能。毒粽子、脏粽子等问题粽子的存在不是一年两年的事情了,每年端午节前后都会出来害人,并且,大多是无声无息地害人,害了人也不为被害者所察觉。

 

别批评拒绝吃粽子的我们“滥杀无辜”或“殃及池鱼”。我们不是也没必要成为食品安全专家,我们也不可能在自己家里建设一个食品检测实验室。我们承认有好商家,承认还有好粽子,但具体分辨又是另一回事。稳妥起见,一概拒绝倒是明智之举,这叫“因大失小”,比“贪小失大”好得多。

 

别指责拒绝者“漠视传统”。无论什么传统,也不管历史多么悠久,都不能成为伤害我们的理由;只要危及我们的健康和安宁,什么传统或文化都不过是狗屎一坨。嗯,这道理并不对口切题,我们现在拒绝粽子其实是“捍卫传统”的,因为,毒粽子绝非传统之物、传统象征。“历史上”的粽子无毒无害,而我们所希冀的,只是“复旧”或“回归传统”。

 

让嘲笑我们没文化的家伙见鬼去。我们的文化就是不吃毒食和打压“毒文化”,而你们的文化在我们眼里,最多算作一种“吃屎文化”。我们不反对借文化因素寻找商机,但我们并不傻——谁借文化与传统之名劝我们服毒、吃屎,谁就是我们的敌人。

 

拒绝吃粽子,还是对自身的一次反思。我们的内心世界中不必存在那么多非理性的因素。有害物的添加,食品变毒物,有我们消费者的弱点于其间助力添乱——我们有必要那么“好色”且“重口味”吗?

 

在“吃屎文化”泛滥的日子里没有喜庆;在历史蒙尘的现实中,我们应该换一种纪念历史的方式。以健康的理由,以公平的理由,以扬善惩恶的理由,我们抉择,我们抗议,我们抵制——今年端午节,我们不吃粽子!

  评论这张
 
阅读(47059)| 评论(228)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017